loader

Hlavní

Akné

Jaká by měla být strava pro ekzémy

Ekzém je zánětlivá kožní porucha, která způsobuje svědění, pálení a vyrážku. Je náchylná k relapsům, exacerbace se mohou objevit po celý život. Pacient s ekzémem občas potřebuje léčbu, jejíž součástí je i strava. Úpravou stravy je možné nejen zmírnit příznaky, ale také prodloužit období remise.

Co je to ekzém

Ekzém je chronické zánětlivé onemocnění kůže u dospělých a dětí, které je odolné vůči mnoha způsobům léčby. Jeho skutečné důvody často zůstávají nejasné..

Kožní léze probíhají v několika fázích. Nejprve se objeví oblasti zánětu, pak malé červené uzliny se zřetelnými hranicemi, jejich povrch je pokryt serózními vezikuly. Když se otevřou, z eroze se uvolní kapalina a vytvoří se promočení. Po nich zůstávají nažloutlé krusty, pod nimiž probíhá proces obnovy horní vrstvy kůže. Pak kůry odpadnou a pokožka se postupně vyhlazuje.

Toto onemocnění nejčastěji postihuje kůži na rukou. Ekzém se také může objevit na nohou, loktech, nohou, pokožce hlavy.

Nemoc má mnoho podob. Liší se povahou kurzu a reakcí na podnět. Ekzém může být skutečný, mikrobiální, dyshidrotický, chocholatý, seboroický, atopický, suchý, mykotický, alergický, profesionální.

Kdy je strava indikována?

V akutním stadiu onemocnění je nutně předepsána dieta pro ekzém. Obvykle by mělo být dodržováno po dobu 3 týdnů..

Během tohoto období se doporučuje jíst pouze vařené nebo dušené jídlo. Ovoce, zelenina a červené bobule, masové vývary jsou vyloučeny, na kuchyňskou sůl je uvaleno omezení. Výživa pro ekzém by neměla přetížit játra, ledviny a gastrointestinální trakt.

Ve fázi remise jsou omezení méně přísná. Ale čím méně alergenů v potravinách, tím nižší je pravděpodobnost relapsu..

Povolené produkty

Strava pacienta s ekzémem by měla být různá. Produkty lze jíst čerstvé, připravovat polévky, občerstvení a hlavní jídla.

Základem stravy pro ekzém je velké množství zeleniny: lilek, cuketa, všechny druhy zelí, zelené a cibule, tykev, petržel, kopr, salát, celer, sója, chřest, topinambur, fazole, česnek. Z ovoce můžete použít zelená jablka, broskve, nektarinky, hrušky. Nabídka bobulí zahrnuje angrešt a černý rybíz, jsou také povolena slunečnicová a lněná semínka.

U ekzému jsou povoleny téměř všechny druhy obilovin: pohanka, ovesné vločky, pšenice. Můžete použít fermentované mléčné výrobky, kefír a nízkotučný tvaroh, tofu. Nabídka zahrnuje dušené a vařené hovězí, kuřecí a krůtí filé, vařené nebo dušené. Jezte mořské plody z mořských plodů.

Na zálivku použijte slunečnicový, olivový a lněný olej. Jíst trochu másla je také užitečné. Z nápojů jsou vhodné minerální vody, čekanka, zelený čaj, šípkový vývar.

Zakázané potraviny

U ekzému jsou ze stravy vyloučeny potraviny, které obsahují snadno stravitelné sacharidy a potravinářské přídatné látky nebo mají vysoký alergenní potenciál. Jakákoli koření, houby a také zelenina, ovoce a bobule červené a oranžové barvy jsou zakázány..

Ze zeleniny, mrkve, papriky, rajčat je zakázáno. Z ovoce - citrusy, banány, granátové jablko, mango. Z bobulí - hrozny, červený rybíz. Zákaz se vztahuje na ořechy, rozinky. Nedoporučuje se vařit pokrmy s bílou rýží. Nejezte sladkosti, čokoládu, dezerty, zmrzlinu, džem, džem, pečivo, med.

Saláty neochucujte hořčicí, kečupem, majonézou, octem. Kondenzované mléko, smetana, zakysaná smetana, jogurty s ovocnými přísadami jsou z mléčných výrobků zakázány. Rovněž bude nutné vyloučit sýry, včetně plesnivých sýrů, tavených sýrů a 18% tuku.

Z masných výrobků platí omezení pro skopové, vepřové, vepřové sádlo, slaninu. Polouzené, nevařené uzené klobásy, klobásy, klobásy jsou zakázány. Uzené kuře, stejně jako kachní, husí maso se nedoporučuje. Doporučuje se vzdát se slepičích vajec. Z rybích produktů jsou zakázány jakékoli uzené a solené ryby, červený kaviár, konzervované ryby a konzervy, sardinky, makrela, treska, včetně jater v oleji. Z tuků se zákaz vztahuje na máslový margarín, kokosový a palmový olej, kuchyňský tuk a ghí.

Během diety pro ekzém spadají všechny alkoholické nápoje s výjimkou: dezertní víno, suché bílé víno, vodka, koňak, likér, pivo. Z nealkoholických nápojů, sladké sody, černé kávy, tonik a energetických nápojů je zakázáno. Zákaz se vztahuje také na brusinkové želé.

Nabídka na týden

Den 1

Snídaně: proso kaše na vodě, zelený čaj bez cukru.

Svačina: jablko, jogurt.

Oběd: kuřecí vývar, krůtí kotlety, pečené zelené jablko.

Odpolední občerstvení: ovocný a zeleninový džus.

Večeře: zeleninový guláš, angreštové želé.

Den 2

Snídaně: ovesné vločky s kousky broskví, čerstvě vymačkaný džus z povolené zeleniny nebo ovoce.

Oběd: obilná polévka se zeleninovým vývarem, bramborová kaše a krůtí filé, heřmánkový čaj.

Večeře: salát z okurek a salátu s olivovým olejem, grilované mořské ryby, prořezat kompot.

3. den

Snídaně: měkký tvaroh s lžící nízkotučné zakysané smetany, zelený čaj.

Oběd: squashová polévka s bylinkami, dušené kuřecí řízečky, pohanková kaše, kompot.

Odpolední svačina: nízkotučné fermentované pečené mléko.

Večeře: králík pečený se zeleninou, čínským zelím a salátem ze zelených jablek, zelený čaj.

4. den

Snídaně: dýňová kaše, šípkový vývar.

Svačina: zeleninový salát s kozím sýrem, dochucený jogurtem.

Oběd: polévka s pohankou, vařené telecí maso se zeleninou.

Odpolední svačina: polévka ze zeleninové kaše.

Večeře: cuketa plněná krůtím masem, jablečný džus.

5. den

Snídaně: pohanková kaše, zelený čaj.

Svačina: pečené jablko, tvaroh.

Oběd: kuřecí vývar, dušené telecí masové kuličky, zeleninové pyré.

Odpolední svačina: ovocný salát s jogurtem.

Večeře: dušené rybí filé, zeleninový salát, kefír.

6. den

Snídaně: tvaroh s ovocem a zakysanou smetanou, zelený čaj.

Svačina: bobulové želé.

Oběd: dýňová polévka se zakysanou smetanou, krůtí karbanátky, pohanková kaše, želé.

Večeře: okurkový salát, grilovaný králík.

7. den

Snídaně: ječmenová kaše na vodě, zelený čaj.

Svačina: nízkotučný kefír.

Oběd: polévka s obilovinami a zeleninou, dušené kuřecí řízečky, želé.

Odpolední svačina: hruška, kousek nízkotučného kozího sýra.

Večeře: salát z mořských řas, krůtí filet.

I přes přísná dietní omezení můžete denně připravovat nová jídla. V tomto případě bude strava stravy pro ekzém kompletní a rozmanitá. V budoucnu se můžete této stravy držet a postupně přidávat nová jídla. Když se ekzém zhorší, je nejlepší vrátit se k hypoalergenní stravě..

Dieta pro ekzém: co můžete a co nemůžete, týdenní menu

Ekzém je neinfekční onemocnění a je docela možné jej léčit, dokud onemocnění nepřechází do chronického stadia. Zčervenání kůže, svědění a vředy, které se tvoří, narušují normální život, ale díky moderní medicíně je docela možné navždy odstranit příznaky nemoci.

Kromě užívání drog musíte pečlivě dodržovat pravidla speciální stravy, která je předepsána pacientům s ekzémem. Spolu s tím léčba zvýší účinnost. Správná výživa zvyšuje imunitní obranu, zlepšuje metabolismus, zmírňuje příznaky kvůli nepřítomnosti alergenů.

Nedoporučuje se sestavovat menu pro sebe, protože můžete nejen pomoci tělu, ale také mu ublížit, protože každý člověk se osobně liší od druhého a jmenování stravovacího schématu probíhá v závislosti na výsledcích testu. Je nutné, aby jídelníček sestavil ošetřující lékař, který pacientovi doporučí výživu. Je důležité zcela vyloučit alergeny ze stravy..

U ekzému musí být pravidla dodržována velmi přísně, aniž by se od nich odchýlila. Díky normalizaci fungování těla jsou orgány stabilizovány a v důsledku toho jsou příznaky zmírněny. Jaká by měla být výživa pro léčbu onemocnění nohou, obličeje, paží? Jaké potraviny byste měli do svého jídelníčku zahrnout a co je přísně zakázáno? O tom pojednáme v článku.

Příčiny ekzému

Etiologie ekzému dosud nebyla objasněna dermatology, stejně jako hlavní příčiny mnoha dalších dermatologických onemocnění. Obecně se uznává, že nemoc se neobjevuje z jedné příčiny, ale z důvodu dvou nebo více provokujících faktorů. Podle vědců je velká role ve výskytu příznaků věnována emočnímu stavu pacienta a práci endokrinního systému, protože projevy ekzému se objevují u problémů s nervy a hormony. Kromě nich jsou provokujícími faktory:

  • Stres, napětí, starosti, vzrušení.
  • Gastrointestinální onemocnění.
  • Metabolické poruchy.
  • Kontakt s chemikáliemi (čisticí prostředky, lepidla, barvy a laky, zásady, kyseliny, jiné syntetické výrobky).
  • Látky uvolněné kousnutím hmyzem.
  • Obuv a oděvy z umělých syntetických materiálů.
  • Používání nekvalitní kosmetiky.
  • Špatná imunitní obrana.
  • Dědičná predispozice.
  • Změny vysokých a nízkých teplot.
  • Alergická reakce na prach nebo jídlo. V tomto případě je nutné přísně dodržovat dietu, aby se vyloučily alergie a zmírnily příznaky onemocnění..
  • Narušení centrálního nervového systému.
  • Infekční nemoc.
  • Mechanické poškození kůže.

Tabulka jídel pro ekzémy

Všechny potraviny ve speciální stravě pro léčbu ekzému lze rozdělit do tří skupin: ty, které jsou přísně zakázány, protože obsahují velké množství alergenů, potraviny s nízkým obsahem alergenních látek (je povoleno jíst jednou za tři dny) a potraviny bez alergenů v složení, které je dovoleno konzumovat v jakémkoli množství. Tato tabulka obsahuje produkty, které se obecně doporučují. Mnoho lidí má individuální nesnášenlivost k potravinám, jejich používání je rovněž zakázáno.

U dospělých způsobuje ekzémová strava nedůvěru, že budete muset hodně hladovět. Ale ne, je povoleno mnoho produktů. Ale co můžete a nemůžete jíst s ekzémem?

ZakázánoPovoleno každé tři dnyPlně autorizované
Smažené jídlo.Pro pár. Můžete také péct, vařit.
Mastné maso. Je špatně stravitelný a dostatečně nevyživuje tělo.Chudé maso, jako je krůta, kachna a králíkJehněčí, koňské maso.
Mořské ryby, mořské plody.Mastné ryby.
Rajčata, granátové jablko, řepa.Meruňky a broskve, brambory, papriky, bobule. Obiloviny, jako je pohanka, rýže, stejně jako hrášek, kukuřice, žito.Zelení, švestky, dýně, jablka, banány, okurky, fazole, zelí.
Měkké jídlo, housky, chléb.Chléb.
Cukr, všechno sladké, včetně medu.Cukr lze nahradit fruktózou.
Klobása, protože obsahuje mleté ​​maso nízké kvality a přísady do potravin, které obsahují alergeny.Nahrazeno pečeným masem.
Jogurty v obchodech.Vlastní jogurt.
Majonéza v obchodech.Domácí majonéza se zakysanou smetanou, hořčicí a citronovou šťávou.
Káva.Přírodní šťávy bez přísad a barviv.
Plnotučné mléko.Fermentované mléčné výrobky, zvláště doporučené pro děti.
Citrusy (pomeranč, limetka, citron, grapefruit a další).
Vejce
Ořechy.
Pikantní jídla (pepř, česnek, další koření)
Uzené výrobky.
Alkoholické nápoje.
Zjistit více

Co nejíst s ekzémem

Je nutné dodržovat dietní doporučení pro ekzém co nejopatrněji, protože jakýkoli alergen může vyvolat návrat příznaků onemocnění. Délka stravy je v průměru 3 týdny, během nichž jsou zakázány následující potraviny:

  • Mastná masa, jako je vepřové maso. Je špatně žvýká a tělo špatně vstřebává živiny..
  • Máslo.
  • Ořechy zhoršují svědění a vyrážky.
  • Citrusy, tj. Pomeranče, citrony, grapefruity.
  • Klobása. Obsahuje minimální obsah vysoce kvalitního mletého masa a také různé přísady, které mohou příznaky zesílit..
  • Káva.
  • Uzené, pikantní.
  • Sladké, včetně medu.
  • Plnotučné mléko.
  • Vejce.
  • Alkoholické nápoje.
  • Syntetické potravinářské přídatné látky.

Co můžete jíst s ekzémem

Povolené jídlo se dělí na dva typy: výrobky s určitým obsahem alergenů a bez alergenů ve složení. První typ je povolen k jídlu v omezeném množství.

U ekzému je strava hypoalergenní, to znamená, že jsou zakázána barviva, konzervační látky a další přísady v potravinách.

Pacienti s ekzémem by měli užívat:

  • Chudé maso, jako je králík, krůta, koňské maso, jehněčí maso, kachna.
  • Štíhlá ryba.
  • Všechny obiloviny.
  • Fazole.
  • Ovoce a zelenina, kromě produktů s červeným pigmentem.
  • Fermentované mléčné výrobky. Výrobky z obchodu se nejlépe nahradí domácími. Například majonézu lze nahradit zakysanou smetanou a jogurt si můžete připravit sami..
  • Místo pečiva a chleba byste měli ve složení jíst chléb bez droždí.
  • Bobule a luštěniny.

Denní strava pro ekzémy

Dieta by měla být prováděna ošetřujícím lékařem, protože může nezávisle vybírat produkty pro pacienta podle jeho nezbytných parametrů. Doporučuje se plánovat jídlo týden předem a nakupovat všechny produkty předem, abyste zabránili zbytečným nákupům a zvýšili riziko konzumace něčeho zakázaného.

Nabídka stravy s ekzémy zahrnuje následující potraviny:

JístNádobí
SnídaněKaše, ovoce, zelenina, tvaroh, jogurty a jiné fermentované mléčné výrobky, křupavé chleby a sendviče se zeleninou, kompoty, zelený čaj.
ObědZeleninové saláty, vařené maso, masové nebo rybí kotlety, polévky s masovým vývarem, chléb, cereálie, čaj, kompoty.
Odpolední svačinaOvoce a zelenina (ne červená), jogurty, mléčné výrobky, zelený čaj.
VečeřeČerstvá nebo zpracovaná zelenina, libové maso, chléb, cereálie, kompoty a přírodní džusy, čaj.

Jaké dietní menu pro ekzém bude přesně, řekne vám lékař.

Je důležité dodržovat pravidla, ale existují i ​​další pokyny. Například by to mělo zahrnovat potraviny, které nejsou těžké pro játra a gastrointestinální trakt. Měly by být snadno strávitelné, takže mastné maso, mořské ryby, brambory jsou vyloučeny. Alergická reakce může být způsobena slanými, uzenými, kořeněnými jídly.

Podrobné menu pro týden (tabulka)

Dietní plán by měl vypracovat odborník na výživu nebo ošetřující lékař s přihlédnutím k osobním údajům a analýzám, ale níže je ukázkové menu, na které se můžete spolehnout. Odchylka od průběhu výživy může vyvolat nárůst příznaků i omezení příjmu potravy. Dieta pro ekzém na týden:

Den v týdnuSnídaněObědOdpolední svačinaVečeře
pondělíHruška, domácí jogurt s rozinkami, džus.Kuřecí vývar, zeleninový salát, kompot.Pečené jablko.Zeleninový salát, pečené brambory, chléb.
úterýTvaroh, jakékoli ovoce, zelený čaj.Dušená ryba, rýže, dušená zelenina.Sklenici fermentovaného pečeného mléka a sušenky.Zeleninový kastrol, chléb, čaj.
středaJogurt, povolené ovoce a čaj.Vařená nebo dušená krůta, vařená zelenina, kompot.Tvaroh a přírodní džus.Ječmenová kaše, zeleninový salát, čaj.
ČtvrtekKukuřičná kaše, kompot.Pečená ryba, bramborová kaše, zelenina.Tvaroh s ovocem, zelený čaj.Vařené kuře, salát, čaj.
pátekOvesné vločky, kompot.Borsch, dušený řízek, zeleninový salát.Pečená jablka, sklenice fermentovaného pečeného mléka.Dušená krůta se zeleninou, kompot ze sušeného ovoce.
sobotaOvesné vločky, chléb, hrst bobulí (brusinky, brusinky).Zeleninové pyré, dušené kotlety, čaj.Zelený čaj, tvaroh.Dušené houby, bramborová kaše, zelný salát.
NedělePšeničná kaše, chléb.Rybí řízek, pohanka, salát a čaj.Ovocný salát s jogurtem.Zeleninový guláš, kuřecí maso, kompot.

Prevence ekzému

U ekzému je prevence velmi důležitá. Je možné vyléčit nemoc do chronického stadia.

  • Hlavním pravidlem je dodržovat správnou hygienu. Čistota pokožky, její stav, vlhkost a výživa zajistí ochranu před různými patologiemi.
  • V případě relapsu pacienta se nedotýkejte vody.
  • Dodržujte pravidla pro stravování. Vyloučte všechny alergeny ze složení a co přesně jíst s ekzémem, zeptejte se svého lékaře.
  • Nepijte alkohol ani nekuřte.
  • Dodržujte doporučení lékaře.
  • Nedotýkejte se chemikálií, výrobků pro domácnost.
  • Noste kvalitní oblečení a dobrý make-up.
  • Pravidelně konzultujte dermatologa.

Dieta pro ekzém na rukou nebo nohou u dospělého - nabídka pro exacerbaci, léčbu nebo ústup choroby

Za hlavní složku úspěšné léčby je považována strava pro ekzém, která zahrnuje zahrnutí vitamínů a správně zvolené vyvážené stravy do stravy. Ekzém je alergické onemocnění, které může být způsobeno z různých důvodů, včetně potravin. Alergik nejprve poradí pacientovi, aby dodržoval základní zásady správné výživy, pokud mu na rukou, nohou nebo obličeji vypadají suché nebo plačící vyrážky, které připomínají diatézu. Tato vyrážka je považována za hlavní příznak onemocnění..

Výživa pro ekzémy

Alergici se domnívají, že hypoalergenní strava pro ekzém může zmírnit její projevy nebo dokonce úplně odstranit příznaky onemocnění. Mnoho lidí doporučuje, aby se dospělí dva až tři dny postili, aby zmírnili akutní příznaky, svědění a pálení. Pro osoby se souběžnými onemocněními, včetně onemocnění gastrointestinálního traktu, však tato možnost není vhodná.

Co můžete jíst na ekzémy

Člověk je ztracen, když zjistí, že má toto nepříjemné onemocnění, protože neví, co jíst s ekzémem. Seznam potravin, které můžete vařit, je dlouhý, zákazy se týkají hlavně způsobu vaření a obsahu tuků a sacharidů v nich. Doporučení lékařů vypadají takto:

  • Jezte pouze jídlo vařené v páře nebo na vodě.
  • Jíst maso by mělo být dietní chudé odrůdy - kuřecí, krůtí, králičí.
  • Můžete jíst kaši - rýži, pohanku, ječmen. Jsou považovány za hypoalergenní potraviny a také dodávají tělu potřebné vitamíny..
  • Ryba je ve stravě přípustná pouze ve vařené formě, navíc musí být mořská, nikoli říční.
  • Pokud neexistuje alergie na tvaroh, jogurt, kefír, fermentované mléčné výrobky, mohou být konzumovány v neomezeném množství. Potřebujete, aby byly přírodní, bez konzervačních látek a aromatických přísad.

Co nejíst s ekzémem

Mnoho potravin může být nejsilnějším alergenem, proto by neměly být ve stravě, aby nevyvolávaly zhoršení nemoci. Jejich seznam není tak dlouhý, ale pro pacienta může být obtížné toto jídlo odmítnout. Pokud se však člověk chce zlepšit, musí dodržovat dietu. Zakázané potraviny pro ekzém jsou:

  • všechny cukrářské výrobky z mouky, které obsahují čokoládu, med, máslo;
  • citrusové plody, které mohou způsobit ekzém - pomeranče, mandarinky, ananas, citrony;
  • uzené a konzervované potraviny ochucené kořením;
  • všechny nakládané okurky, majonéza, marinády, kořeněné přísady do potravin;
  • káva a alkohol.

Vitamíny pro ekzémy

K udržení imunity potřebuje každá osoba vitamíny. Obzvláště je potřebuje pacient s kožními chorobami, protože například vitamíny pro ekzém na rukou potlačují projevy alergických reakcí. Jaké vitamíny můžete použít na ekzémy? Lékaři doporučují užívat thiamin (vitamin B1). Může být užíván v tabletách nebo intramuskulárně. Terapeutickým účinkem thiaminu je pomoci zmírnit svědění a zmírnit bolest. Vitamíny B6 a B2 (riboflavin a pyridoxin), které stimulují obnovu kožních buněk, zmírní seboroickou chorobu..

  • Gastritida - příznaky a léčba u dospělých. Jak se projevuje gastritida, lidové léky, léky a strava
  • Odstupňovaný čtverec (FOTO)
  • Jak se rychle zbavit zápachu z úst

Dieta pro léčbu ekzému

Akutní fáze ekzému vyžaduje od člověka vážná omezení a rázná opatření, aby se jeho stav normalizoval. Proto je dieta pro exacerbaci ekzému velmi důležitá, předpisy lékaře během tohoto období musí být dodržovány co nejpřísněji. V akutním stadiu ekzému lékaři doporučují dodržovat následující dietu:

  • nejezte zeleninu, ovoce a červené bobule, jako jsou rajčata, červená paprika, granátová jablka, jahody - vyvolávají nemoc;
  • ve vodě nebo v mléce jsou obiloviny a polévky, a ne v masných vývarech;
  • výrazně omezit spotřebu kuchyňské soli;
  • zahrňte do stravy velké množství čerstvě vymačkaných šťáv a snažte se je udržovat světlou barvu;
  • z masa a polotovarů ve fázi prudkého zhoršení ekzému je lepší úplně se vzdát pomocí vegetariánského jídla;
  • zelí a hrášek obsahují velké množství bílkovin, takže jsou indikovány pro nemoc;
  • Mrkev musí být konzumována, protože obsahuje hodně karotenu (vitamin A) a také vitamíny B1, PP, B9.

Ekzém v remisi umožňuje určitou relaxaci ve stravě. Pacient může jíst rajčata, ořechy, cukety, petržel, zelenou cibuli, kopr. Můžete si dovolit jíst maliny, borůvky, vodní melouny, melouny, černý rybíz, brusinky a borůvky. Všechny tyto bobule obsahují mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů, které jsou pro člověka ve fázi zotavení tak nezbytné..

Plačící ekzém

Idiopatická nebo plačící choroba může být způsobena různými důvody. Mezi nimi lékaři zahrnují poruchy imunitního systému, kontakt s dráždivými látkami chemické a biologické povahy, použití produktů, které způsobují alergickou reakci. Dieta pro plačící ekzém by proto měla být co nejvíce hypoalergenní, aby se snížila závažnost onemocnění. Doporučuje se pít více vody, aby se tělo očistilo od toxických látek.

Suchý ekzém

Ekzematózní dermatitida je považována za reakci těla na neustálé vystavení alergickým látkám, ale někdy slouží jako signál, že játra nebo ledviny nepracují správně. Proto je správná strava pro suchý ekzém spolu s léčbou příčin, které ji způsobily, považována za klíč k úspěšnému uzdravení a prevenci relapsů u pacienta. Je nutné opustit konzervované a uzené potraviny, upřednostňovat stravu formovanou s převahou mléčných a rostlinných produktů.

Mikrobiální ekzém

Když mikroby proniknou kůží, dojde k zánětu, který se nazývá mikrobiální ekzém. Vyznačuje se výskytem puchýřů a prasklin na kůži, které nemocným lidem způsobují velké utrpení. Správně zvolený průběh terapie a dieta pro mikrobiální ekzém však pomůže osobě s podobným onemocněním. V tomto případě by strava měla obsahovat hodně tvarohu, nízkotučnou zakysanou smetanu, jogurt, přírodní jogurt. Do stravy lze přidat zeleninové vývary, cereálie, libové ryby, krůty. Maso lze péct.

  • Jak zobrazit MMS prostřednictvím počítače
  • Jak rychle zhubnout o 10 kg - týdenní strava. Způsoby, jak rychle a správně zhubnout o 10 kilogramů
  • Rychlý srdeční rytmus - léčba lidovými léky. Co dělat s tachykardií

Jak jíst na ekzém

Vzhledem k tomu, že chronická kožní onemocnění jsou často způsobena poruchami vnitřních orgánů nebo poruchami imunitního systému, hraje velkou roli správné menu pro ekzém pro zotavení. Dieta by měla být navržena tak, aby nepřetěžovala játra, ledviny a gastrointestinální trakt zbytečnou prací. Vejce, brambory, jehněčí a jiné tučné maso by měly být z jídelního lístku vyloučeny. Dušená jídla bez soli a koření, včetně masových kuliček a kotlet z kuřecího nebo krůtího masa, by měla tvořit základ stravy.

Na rukou

Kromě základních principů výživy by měla výživa pro ekzémy na rukou obsahovat vitamíny, které změkčí a uklidní podráždění pokožky rukou. Všechny vitamíny skupiny B, zejména B1, B2, B9, budou pro pacienta velkým přínosem. Doporučuje se užívat kyselinu listovou spolu s retinolem (vitamin A), což je vynikající lék na stimulaci regeneračních procesů v kožních buňkách. Potraviny ve stravě by měly obsahovat vysoký obsah železa, jódu a vitaminu C..

Pěšky

Pacienti mají často poruchy metabolismu vody a soli, proto by strava pro ekzém na nohou měla obsahovat velké množství tekutin. Může to být čerstvě vymačkané nápoje z lehkých jablek a mrkve, minerální voda „Essentuki 5“, „Narzan“ nebo kvas. Můžete použít kefír nebo přírodní jogurt, snažíte se udržet celkový objem tekutiny denně alespoň jeden a půl litru.

Na obličej

Poruchy imunitního systému přispívají k výskytu vyrážek na obličeji. Proto má strava pro ekzém na obličeji hlavní úkol eliminovat alergenní faktory, aby nevyvolávala exacerbaci. Smažené, mastné, škrobové a slané potraviny budou muset být ze stravy vyloučeny, dokud příznaky nemoci nezmizí. Rovněž by se neměly jíst sýry, med a všechny sladkosti, zejména ty umělého původu, se zaměřením na rostlinnou stravu..

Dieta pro ekzém

Navzdory vážným omezením stravy jsou recepty na pokrmy z ekzému nápadné ve své rozmanitosti, protože strava obsahuje zeleninu, ovoce, obiloviny, mléčné výrobky a libové maso. Zásady výživy pro toto onemocnění jsou následující: musíte jíst často, ale v malých porcích by měl být počet jídel denně alespoň 5. Přibližné denní menu vypadá takto:

  1. Snídaně - dýňová kaše s rýží, švestkové želé.
  2. Svačina - angrešt nebo hruška.
  3. Oběd - kuřecí vývar, dušené krůtí nebo králičí karbanátky, zelený čaj.
  4. Odpolední svačina - ovocný salát s přírodním jogurtem.
  5. Večeře - okurkový a celerový salát, dušená ryba.
  6. V noci můžete vypít sklenici kefíru nebo fermentovaného pečeného mléka s nízkým obsahem tuku.

Dieta pro ekzémy

Hlavní pravidla

Ekzém patří do skupiny dermatóz s chronickým rekurentním průběhem, který se projevuje charakteristickou serózní reakcí zánětu epidermis a dermis (ve formě seskupených malých bublin), svědění a výrazného pláče. Toto onemocnění je založeno na zvýšené citlivosti kůže na exogenní / endogenní podněty s rozvojem senzibilizace těla na fyzikální, chemické, infekční, potravinové antigeny, což určuje rozmanitost forem ekzému. Onemocnění probíhá zpravidla na pozadí sekundární imunodeficience, genetické predispozice, infekčně-alergických procesů, dysfunkce nervového systému, gastrointestinálních onemocnění.

Dieta hraje při léčbě pacientů významnou roli (bez ohledu na formu ekzému). U ekzému u dospělých se doporučuje předepsat dobrou stravu s přísným omezením jednoduchých sacharidů a chloridu sodného. Dieta by měla obsahovat fyziologickou normu bílkovin, čehož je dosaženo zahrnutím potravin obsahujících kompletní bílkoviny (nízkotučné odrůdy červeného masa, bílých ryb, drůbeže, mléčných výrobků, tvarohu). Dostatečná vitaminizace stravy má velký význam. K tomu byste měli zahrnout dostatečné množství zeleniny a ovoce a také potraviny bohaté na vlákninu, které přispívají k vylučování toxických metabolických produktů z těla a normalizaci střevní funkce (celozrnné, otruby, mandle, čočka, ovocné slupky, arašídy, rozinky).

Dieta pro ekzém na rukou a nohou by měla zahrnovat potraviny obsahující antioxidanty (vitamíny A, C, E), které snižují riziko nových kožních lézí. Vitamin C je bohatý na listové zelené saláty, černý rybíz, citrusové plody, šípky, brokolici, jahody, meloun, růžičkovou kapustu, jahody, jablka, papriky, kiwi, rakytník, rajčata. Neměli byste však překročit jeho denní dávku (100 mg), protože stimuluje růst pojivové tkáně. Je třeba mít na paměti, že tepelné zpracování výrobků snižuje jeho obsah ve výrobcích až o 50%.

Je důležité, aby ekzém na rukou a nohou zahrnoval do stravy potraviny bohaté na vitamín A a beta-karoten, které zlepšují stav pokožky a posilují imunitu - rybí olej, špenát, dýně, zelený hrášek, mrkev, brokolice, švestky, kuřecí žloutky, játra... Strava by také měla obsahovat potraviny bohaté na vitamíny B, které pomáhají normalizovat metabolismus a zlepšovat trávení - vepřové, hovězí, arašídy, pohanka, hnědá rýže, proso, piniové oříšky, mandle, dýňová semínka, ovesné a ječné krupice, ryby, kukuřice, játra, vejce. Strava by měla zahrnovat 1,2-1,5 litru volné tekutiny ve formě džusů, neperlivé minerální vody, kompotů a různých druhů čaje.

Strava pacienta s ekzémem je omezena na potraviny a pokrmy obsahující snadno stravitelné sacharidy: cukr, džem, cukrovinky, med, sladkosti, koláče. Cukr lze nahradit aspartamem, xylitolem, sacharinem. Není povoleno zahrnout do stravy silné masové, rybí a houbové vývary, smažená a kořeněná jídla, konzervovaná jídla, nakládaná a nakládaná zelenina, živočišné tuky, uzeniny, káva, sycené nápoje a nápoje obsahující alkohol.

U ekzému, který se vyskytuje s výraznou alergickou složkou, je pacientovi podávána obecná hypoalergenní strava. Strava vylučuje všechny potraviny s vysokým potenciálem alergenní aktivity a výrazným senzibilizujícím účinkem, stejně jako potraviny, které dráždí gastrointestinální sliznici. Potenciálně alergenními potravinami jsou kuřecí vejce, mléko, ryby a mořské plody, kaviár, husí a kachní maso, sledě, luštěniny, ústřice, houby, droždí, med, citrusové plody, špenát, různé ořechy, luštěniny, melouny, rajčata, maliny, broskve, kakao, jahody, čokoládová zelenina a ovoce červenooranžové barvy. Tyto potraviny by měly být vyloučeny ze stravy během exacerbace ekzému. Je také důležité omezit snadno stravitelné sacharidy (med, cukrové sirupy, džem, zavařeniny), což může zhoršit zánětlivý proces. Na mastné odrůdy vepřového / hovězího masa, pšeničného chleba, zakysané smetany, plnotučného mléka a krupice se vztahují omezení.

Zvláštní pozornost ve stravě by měla být věnována potravinám, které obsahují velké množství histaminu a tyraminu, které se aktivně podílejí na rozvoji alergických reakcí. Tyto látky jsou obsaženy ve výrobcích vyrobených pomocí technologií s fermentačními procesy (zelí, tvrdý sýr, syrová uzená klobása, rybí konzervy, klobásy a klobásy). Na výrobky, které urychlují vstřebávání alergenů, se vztahují také omezení: sycené, sladké a alkoholické nápoje, káva, koření a koření, solené ryby a zelenina. Dieta pro ekzém rukou stanoví přísné omezení potravin, které obsahují umělé přísady do potravin (příchutě, antioxidanty, konzervační látky, barviva).

V akutním období onemocnění se pacientovi doporučuje držet mléčnou a rostlinnou stravu po dobu 7-10 dnů (tvaroh, mléčné výrobky, povolenou zeleninu a ovoce) a poté, jak se zmírní klinické příznaky, dietu postupně rozšiřovat. Při kombinaci ekzému rukou s intestinální dysbiózou je nezbytné zahrnout do stravy prebiotika a v závažnějších případech - probiotika (Lactofit Forte, Lactobacterin, Biosporin, Linex, Bifiform), která účinně obnovují přirozenou intestinální biocenózu. Z metod kulinářského zpracování, aby se šetřila gastrointestinální sliznice před chemickou expozicí, se doporučuje používat pečení nebo vaření produktů, smažení není povoleno. Příjem potravy - částečný, v malých porcích. Při přípravě stravy a přípravě jídel je třeba dodržovat několik pravidel:

  • Spotřeba syrové zeleniny a ovoce by měla být minimalizována, upřednostňovat produkty, které byly tepelně ošetřeny, což významně snižuje alergickou aktivitu produktů.
  • Po přípravě vývarů, cereálií, zeleninových pyré a polévek vypusťte po varu první vodu.
  • Brambory namočte na několik hodin do studené vody, aby se snížil obsah škrobu.

Indikace

Povolené produkty

Dieta pro ekzém zahrnuje polévky vařené ve slabém vývaru bez smažení s přídavkem zahradních bylin. Druhý chod se připravuje z nízkotučného vařeného (pečeného) nebo dušeného dietního masa králíka, krůty nebo kuřete. Jako přílohu můžete použít brambory (dříve namočené ve vodě) a vařené ve vodě v různých formách (samostatné kousky, bramborová kaše).

Z obilovin se upřednostňují ovesné vločky, pohanka a pšeničná kaše. Je povoleno zahrnout do stravy celozrnný chléb, těstoviny z tvrdé pšenice, suché sušenky. Z mléčných výrobků - jogurt bez ovocných přísad, nízkotučné mléčné výrobky, nízkotučný čerstvý tvaroh.

Zelenina (hlávkový salát, okurka, cibule, dýně, zelí) se musí podávat vařená nebo dušená. Z tuků je do stravy zahrnut slunečnicový nebo olivový olej. Doporučenými nápoji jsou džusy z povolené zeleniny a ovoce, zelený čaj, neperlivá minerální voda, šípkový odvar.

Dieta pro ekzémy

Poslední aktualizace: 1/14/2020

Autor článku: Pediatr Valentina Razheva

Jedním z nejúčinnějších způsobů boje proti kožním chorobám je dodržování základů správné výživy. Doporučujeme seznámit se s dietou pro ekzémy. Spolu s léky předepsanými lékařem a fyzioterapeutickými postupy může upravená strava pro ekzém významně snížit projevy onemocnění. Díky níže uvedeným tipům a souhrnné tabulce zakázaných a povolených potravin bude pro vás mnohem snazší vyhnout se exacerbaci nemoci a prodloužit období remise..

Hypoalergenní strava pro ekzémy u dospělých a dětí: co můžete jíst?

Seznam produktů povolených pro kožní onemocnění by měl vyslovit lékař se zaměřením na intenzitu ekzému, jeho povahu, příznaky a celkové zdraví. Každý případ je svým způsobem individuální, takže jídlo, které zhoršuje onemocnění u jednoho pacienta, může být pro jiného zcela bezpečné. Existuje však řada obecných omezení: měla by je dodržovat většina lidí trpících svěděním kůže, zarudnutím a vyrážkami..

Jaká by měla být výživa pro ekzém na rukou, nohou a jiných částech těla?

Nejprve je třeba si uvědomit nejlepší způsob přípravy jídla. Budeme se muset vzdát smažených jídel. V některých případech může být takové odmítnutí dočasné a účinné pouze během období exacerbace onemocnění. Pacient však významně zlepší své zdraví, pokud smažené jídlo úplně vyloučí. Alternativně můžete jíst pečená jídla a v některých případech grilovaná jídla (tento aspekt však musíte projednat s lékařem).

Pokrmy, které jsou součástí dietního menu pro ekzémy, se doporučují vařit nebo vařit v páře. Pokud jde o čerstvou zeleninu a ovoce, ve většině případů se konzumují syrové (s výjimkou jablek a hrušek - často se pečou). Zeleninové a ovocné šťávy by neměly obsahovat cukr ani konzervační látky. Pokud jsou džusy koncentrované, je lepší je zředit vodou.

Ve většině případů je exacerbace ekzému způsobena bílkovinnými potravinami, potravinami s vysokým obsahem škrobu a cukru a zeleninou, bobulemi a ovocem červené, černé, žluté a oranžové barvy. Vzhledem k tomu, že strava musí být vyvážená a úplná, nemůžete se slepě vzdát všech druhů bílkovinných potravin a sladkostí, abyste mohli úplně přejít na bezpečné rostlinné potraviny. Proto se nedoporučuje skládat si dietu pro sebe: mělo by to provádět kvalifikovaný alergik, dermatolog nebo odborník na výživu. Samotný pacient musí být zároveň dostatečně obeznámen s povolenými a zakázanými výrobky, aby mohl najít vhodnou náhradu za potenciálně nebezpečné nádobí..

Jaké produkty jsou vhodné pro sestavení dietního menu pro ekzémy a které je třeba zlikvidovat? Odpověď najdete v tabulce:

Většina alergenních potravin

Středně až nízkoalergenní potraviny

Kravské mléčné bílkoviny a výrobky na nich založené.

Výživa pro ekzémy

Obecný popis nemoci

Ekzém je stav kůže s vyrážkou a svěděním. Rozlišujte mezi suchým a plačícím ekzémem. Ekzém může být lokalizován na pažích, nohou, obličeji.

Příčiny ekzému.

  • všechny druhy alergických reakcí;
  • snížená imunita;
  • narušení endokrinního systému;
  • nervové napětí, stres;
  • cukrovka;
  • dysbióza;
  • houbové choroby.

Prvními příznaky ekzému jsou vyrážky. Na místě postižené oblasti se objeví sucho, zarudnutí, otok a loupání. Vznikají krusty a praskliny. Velmi silné svědění.

Zdravé potraviny pro ekzémy

Pokud jíte správně, vždy přispívá k rychlému uzdravení, zmírnění exacerbací nemoci a nastolení stabilní remise.

Jídlo by mělo být pouze vařené a bez tuku.

V prvních kurzech by se měla upřednostňovat polévky na bázi masa nebo rybího vývaru. Maso by mělo být lehké, vařené nebo dušené. Upřednostňovat by se mělo libové, lehké a dietní maso. Například králík, krůta, libové hovězí maso, kuře jsou dobré..

Můžete jíst vařené ryby, pokud jsou čerstvé a čerstvé.

Užitečné jsou různé obiloviny: ječmen, pohanka, pšenice, ovesné vločky, protože jsou bohaté na minerály a vitamíny.

Tvaroh, jogurt, kefír, fermentované pečené mléko, můžete jíst v neomezeném množství.

Je prospěšné jíst rostlinnou stravu. Fazole jsou uznávaným lékem na ekzémy, skutečná spíž bílkovin, aminokyselinový koncentrát, vysoký obsah kalorií, dobré při vaření. Užitečné jsou také zelí, cukety, řepa, čerstvé okurky.

Jíst mrkev denně pomáhá obnovit vitamíny, jako je vitamin A, B1, PP, B9.

Všechny druhy salátu jsou velmi prospěšné, protože jsou obohacené o železo, jód, karoten, vitamín C. Z toho důvodu jsou prospěšné také tuřín a rutabaga..

Zelení mají vynikající účinek na tělo: petržel, kopr, celer. Zlepšuje trávení.

Z tekutiny můžete pít přírodní světlé ovocné džusy, minerální vodu, mléko.

Lidové léky na ekzém

Syrové brambory potřete, přidejte med, zabalte je do gázy a aplikujte na postižená místa.

Bylinné čaje z kopřivy, drcené pampelišky a kořenů lopuchu, břízy bílé blahodárně působí na celé tělo.

S otoky pomáhá odvar z kukuřičného hedvábí.

Odvar z chmele má uklidňující účinek (1 polévková lžíce. L. Nalijte 300 ml vroucí vody).

Pomozte zmírnit svědění a záněty, máty peprné a česnekovou masti (mletý vařený česnek s medem 1: 1).

Infuze pelyňku se užívá orálně a vtírá se do postižené kůže.

Sušené kořeny pampelišky spolu s medem lze použít jako masti a aplikovat na bolavá místa. Pampeliška by měla být použita v jídle do všech pokrmů, protože je užitečná jako celek.

Byliny Třezalka tečkovaná, měsíčky (měsíček), borovice, čekanka, jitrocel dobře pomáhají. Tyto bylinky se používají ve formě odvarů, nálevů, krémů z nich.

Zelný list se smíchá s vaječným žloutkem a použije se jako obklad na plačící ekzém.

Listy vlašských ořechů se používají u všech druhů ekzémů. Z nich se vaří odvary, nálevy; koupat se.

Lopuchový olej se používá k mazání kožních lézí několikrát denně.

Záchranným prostředkem proti ekzému je šťáva z aloe (vezměte mladé listy aloe, opláchněte, osušte, odstraňte pokožku, rozemlejte, přidejte med 1: 1, aplikujte směs na nemocná místa).

Nebezpečná a škodlivá jídla pro ekzémy

Mnoho potravin, které obyčejný člověk konzumuje každý den, je pro ekzém přísně zakázáno. Protože mohou zhoršit příznaky onemocnění (silné svědění) a zkomplikovat proces léčby.

Vyhýbejte se uzeným, slaným a kořeněným jídlům. Přednost se dává čerstvým a přírodním potravinám.

Měli byste odmítnout jakékoli omáčky, feferonky, česnek, majonézu.

Je nepřijatelné používat konzervované potraviny, jako jsou paštiky, rybí konzervy, různé rohlíky.

Pekařství a těstoviny jsou přísně zakázány. A také nejrůznější sladkosti: med, koláče, sladkosti, pečivo, čokoláda, džem, džem atd..

Mastné potraviny jsou nejhorším potravinovým nepřítelem ekzému. Proto musíte úplně opustit jehněčí a vepřové maso..

Ze zeleniny stojí za to vzdát se brambor, které jsou bohaté na škrob..

Používání citrusových plodů je přísně zakázáno: mandarinka, citron, ananas, pomeranč, kiwi. Rajčata, červená jablka, banány jsou také vyloučeny, protože způsobují alergie.

Čaj, káva, džusy jiných než světlých barev (granátové jablko, jahoda, rajče) jsou rovněž zakázány..

Tabák, alkohol a všechny druhy alkoholických nápojů jsou považovány za škodlivé a nebezpečné.

V době exacerbace onemocnění je používání bobulí přísně zakázáno, například: jahody, jahody, maliny, horský popel, kalina, borůvky, rybíz, morušky, brusinky, brusinky, angrešt, rakytník, borůvky.

Dieta pro ekzémy

Články lékařských odborníků

Dieta pro ekzém je jednou z podmínek léčby. Pomocí správně sestavené stravy můžete nejen vyléčit ekzém, ale také zabránit jeho opakování v budoucnu. Zvažte nutriční vlastnosti tohoto kožního onemocnění.

Ekzém je tedy kožní onemocnění, které se často stává chronickým a má alergickou povahu původu. Onemocnění je doprovázeno silnou vyrážkou a svěděním na různých částech těla. Na postižených oblastech se objeví zarudnutí, malé praskliny a puchýře, které se promění v plačící oblasti a abscesy. Podle lékařských statistik trpí kožní vyrážky každých 15 dětí a 30 dospělých na Zemi. Dieta v tomto případě zlepšuje stav pacienta a zmírňuje příznaky onemocnění.

Základem léčby je vyhýbat se potravinám, které způsobují a zhoršují svědění, jako jsou sladkosti, citrusové plody, pečivo. Taková strava zabraňuje relapsům a exacerbacím vyrážek. Výživa je založena na používání potravin, které normalizují metabolismus, dodávají tělu energii a zlepšují trávení. Zvláštní pozornost je třeba věnovat způsobu vaření. Jídlo by mělo být vařené v páře, vařené nebo čerstvé.

  • Během relapsu je nutné ze stravy vyloučit: uzená, kořeněná a slaná jídla, pečivo, cukrovinky, mléčné výrobky, polotovary, vejce, alkohol, citrusové plody, vepřové maso, konzervy.
  • Během exacerbace by měla strava zahrnovat následující potraviny: rostlinná strava, tj. Zelenina, ovoce, byliny, chudé obiloviny, kyselé mléčné nápoje a potraviny.
  • Během klidu nemoci by se měly používat přírodní dárky, aby se zabránilo jejímu relapsu: rakytník řešetlákový, brusinky, rybíz, brusinky, angrešt, cuketa, ořechy, dýně a vodní melouny.

Pokud je dodržována strava, stav pacienta se zlepší po 30-40 dnech, poté lze dietu rozšířit. Správná výživa je však nutností, protože čistí pokožku a normalizuje fungování těla..

Léčba ekzému dietou

Dieta pro léčbu ekzému je účinná terapie, která má pozitivní vliv na celé tělo. Nemoc vyžaduje radikálně upravenou stravu. Pokud jste tedy před nemocí nedodrželi zdravý přístup k jídlu, pak u ekzému budete muset úplně změnit obvyklou stravu..

Například v období exacerbace by měla strava sestávat z jakýchkoli zeleninových polévek, nekvašených obilovin, mléčných výrobků, chudých druhů ryb a masa, jakož i z jakékoli rostlinné stravy. Pokud pacient trpí dyshidrotickým nebo suchým ekzémem, měla by být věnována zvláštní pozornost měkkým, štíhlým jídlům, vyhýbat se koření a horkým omáčkám a minimalizovat příjem soli..

Hypoalergenní strava pro ekzémy

Hypoalergenní strava pro ekzémy je relevantní pro mnoho lidí, protože přibližně 20% populace trpí tímto typem onemocnění. Kožní vyrážky jsou reakcí těla na alergen, může to být produkt, který vstupuje do těla, nebo dráždivý účinek na pokožku. Zvažte skupiny potravin a jejich alergenitu na kožní léze:

Nabídka by měla být úplná a zaměřená na prevenci recidivy nemoci a snížení jejích projevů. Denně je však zapotřebí asi 130 g bílkovin, stejné množství tuku a 200 g sacharidů. Denní strava by měla obsahovat čerstvé ovoce, zeleninu a byliny, které obohacují tělo o užitečné vitamíny a mikroelementy. Ze stravy byste měli vyloučit horké omáčky a kečupy, koření, sůl. Lékařská výživa zajišťuje úplné odmítnutí jídla z první skupiny stolu.

Co je dieta pro ekzém?

Pro léčebné účely se tedy doporučuje dodržovat výživu rostlinnými bílkovinami. Ekzém je závažné onemocnění a konzumace zdánlivě neškodných potravin může způsobit exacerbaci. Je nutné se vzdát tučných a sladkých jídel, alkoholu, kávy, slaných a kořeněných. S exacerbací onemocnění by měly být ze stravy vyloučeny moučné výrobky, vejce, cibule a česnek. Některé druhy ovoce a bobulovin způsobují na pokožce zarudnutí a svědění, jedná se o citrusové plody, červená jablka, jahody.

Dieta by měla být obohacena o čerstvé džusy, ale neměly by být nadměrně používány. Kaše (pohanka, ovesné vločky, proso), zelí, fazole, ryby, králičí a krůtí maso, salát jsou užitečné pro tělo. V nabídce by měla být přítomna tuřín a rutabaga, protože obohacují tělo vitamínem C. Pro tělo jsou také užitečné melounové plodiny - dýně, meloun, meloun, cuketa. Je lepší vařit jídlo v páře nebo pečením, to znamená podle principu maximálního prospěchu. Nezapomeňte na fermentované mléčné výrobky a rostlinné oleje. Posilují stěny cév, protože obsahují vitamíny PP, B, A a C. Vitaminová strava urychluje metabolické procesy a zlepšuje imunitu.

Je nutné dodržovat dietní jídlo po dobu nejméně 4-7 týdnů. Během této doby se stav pokožky normalizuje. Musíte režim opouštět postupně, abyste nevyvolali nový útok na tuto nemoc. Pravidelné diety mohou léčit ekzémy bez použití farmaceutických léků.

Dieta pro ekzém rukou

Dieta pro ekzém na rukou pomáhá zmírnit příznaky a uvést nemoc do remise. Porážka horních končetin způsobuje nejen bolestivé pocity, ale také estetické nepříjemnosti. Dodržování určitých stravovacích pravidel brání opakování nemoci. Nejprve se jemně vzdejte smažených, kořeněných a sladkých jídel, stejně jako konzervace, nakládané okurky a polotovary.

Zvažte základní výživové pokyny pro zarudnutí a svědění rukou:

  • Strava by měla obsahovat masné výrobky, jedná se o králičí maso, krůtí a rybí pokrmy. V případě exacerbací by mělo být maso zcela opuštěno a přešlo na vegetariánskou stravu. Jako druhý chod lze použít zeleninová dušená jídla s minimálním obsahem brambor a tuku, ale těstoviny je třeba zlikvidovat..
  • Toto onemocnění způsobuje nedostatek vitamínů B a PP, takže jejich nedostatek je třeba doplnit čerstvou mrkví, hlávkovým salátem, tuřínem, okurkami nebo rutabagami. Jako koření je vhodný kopr, petržel, křen a celer. Zvláštní pozornost je třeba věnovat kopru, pomáhá vyrovnat se s nervovými šoky, obnovuje činnost gastrointestinálního traktu a zvyšuje hladinu hemoglobinu.
  • Strava nezahrnuje omezení množství vody. Proto by strava měla obsahovat hodně čerstvé vody, džusů, mléka..

Ekzém postihující ruce je velmi často doprovázen plačícími oblastmi v důsledku zánětlivého procesu a poruch metabolismu vody a soli. V tomto případě je výživa založena na odmítnutí sacharidového jídla. Strava by měla obsahovat mléčné výrobky, libové maso, čerstvou zeleninu. Potraviny, které způsobují nadýmání, jsou zcela kontraindikovány, tj. Sycené nápoje, luštěniny, zelí. Musíte vařit bez soli, dodržovat částečná jídla a v případě potřeby užívat vitamínové doplňky.

Dieta pro ekzém na nohou

Dieta pro ekzém na nohou pomáhá zbavit se svědění a vyrážek, které způsobují spoustu nepříjemností. Polotovary a rychle se kazící potraviny, které obsahují těžko stravitelné tuky, jsou ze stravy vyloučeny. Jedná se o masové saláty, paštiku, jehněčí, vepřové, sladkosti, mouku, tučné pokrmy. Během období exacerbace by měla strava zahrnovat zeleninové polévky, obiloviny ve vodě a mléčné výrobky. Prvních několik dní nutriční terapie může být věnováno naředěným ovocným džusům k očištění těla.

  • Z masných výrobků by mělo být upřednostňováno vařené nebo dušené krůtí a králičí maso, vařené čerstvé ryby a libové hovězí maso. V tomto případě musíte vařit v páře, vařit nebo péct.
  • Každý den by měly být ve stravě přítomny fermentované mléčné výrobky a rostlinné potraviny. Zelí, hrášek, okurky, cuketa, mrkev, řepa a další zelenina mají příznivý účinek na tělo. Listové a řeřichové obsahují vitamín C, železo, jód a karoten, proto jsou dobré pro pacienta.
  • Během období remise je užitečné přidat do stravy bobule (maliny, borůvky, horský popel, angrešt, rybíz), ořechy a melouny. Ale během exacerbace jsou tyto produkty kontraindikovány..
  • Bezesporu by měla strava zahrnovat obiloviny, zejména ovesné vločky, pohanka a pšenici. Je přísně zakázáno požívat alkoholické nápoje, kávu a silný čaj.

Dieta pro ekzémy u dospělých

Dieta pro ekzémy u dospělých jsou jednoduchá výživová pravidla, která obnovují zdraví pokožky. Dieta č. 7, která je předepisována pacientům s onemocněním ledvin, je pro léčbu této poruchy vynikající. Výživa je založena na používání rostlinných a bílkovinných potravin. Pomocí přirozené potravy je tělo obnoveno a očištěno od alergenů, díky čemuž odezní svědění a kožní vyrážky.

Strava by měla obsahovat čerstvou zeleninu, ovoce a zeleninu, celozrnné výrobky a potraviny s nenasycenými tuky, jako je Omega 3. Současně byste měli odmítnout sladká, moučná, mastná, kořeněná, slaná, konzervovaná a nakládaná jídla. Zdravé stravování je základem léčby mnoha chronických onemocnění.

Dieta pro dyshidrotický ekzém

Dieta pro dyshidrotický ekzém je důležitou součástí léčby. Dyshidrotické kožní léze jsou chronické poruchy. Pacienti trpí periodickými vyrážkami ve formě serózních vezikul na kůži chodidel a dlaní. Správně složené jídlo předchází alergickým reakcím, a tím i projevům nemoci.

  • Nejprve je nutné vyloučit ze stravy červenou zeleninu a ovoce, stejně jako citrusové plody. Jakékoli sladkosti a moučné výrobky jsou zakázány, cukr lze nahradit fruktózou.
  • Pro masné výrobky je vhodné nízkotučné dietní maso a ryby. Zároveň se v uzeninách, vepřovém a kachním mase nachází mnoho alergenů..
  • Je také nutné ze stravy odstranit kořeněná, smažená, pepřová a slaná jídla, protože takové výrobky nejenže způsobují exacerbaci vyrážek a svědění, ale také negativně ovlivňují fungování gastrointestinálního traktu.
  • Základem stravy je čerstvá zelenina, ovoce, byliny a mléčné výrobky. Tvaroh, jogurt, kefír a sýr obsahují laktobacily, které jsou nepostradatelné pro střeva a místní imunitu. Jejich pravidelné používání zabraňuje opakování dyshidrotických kožních lézí.

Terapie je tedy založena na dodržování přísné stravy. Je nutné dodržovat takovou stravu po dobu 1-2 měsíců a dosáhnout trvalého výsledku - po celý život.

Dieta pro mikrobiální ekzém

Dieta s mikrobiální stravou je zeleninová a mléčná strava. U tohoto onemocnění je kůže pokryta plochými krustami, po odstranění se objeví plačící oblasti. Nejčastěji se vyrážky objevují na nohou, hřbetu rukou a někdy i na hlavě. Lékař zpravidla sestavuje seznam povolených a zakázaných potravin. Zákaz zahrnuje kávu, čokoládu, koření, nakládanou zeleninu, sódu, sýry, alkohol. Výjimkou jsou rostlinné alergeny, pacient může jíst ořechy, kukuřici, červenou zeleninu, hrášek, česnek. Ale s exacerbací nemoci tyto výrobky spadají také pod zákaz..

Hlavní stravu tvoří zeleninové polévky, sladkovodní kaše, říční ryby, dušené kotlety a masové kuličky a mléčné výrobky. Omezení platí také pro množství koření v potravinách. Doporučuje se omezit nebo zcela vyloučit použití soli a pepře. Nezapomeňte na dodržování vodní bilance, je nutné vypít až dva litry neperlivé minerální vody denně..

Dieta pro alergický ekzém

Dieta pro alergický ekzém je zaměřena na odstranění příznaků onemocnění. Vzhled kožních vyrážek může stimulovat nejen jídlo, ale také prach, zvířecí chlupy, pyl, kosmetika a mnoho dalšího. Bez ohledu na patogen vám nutriční terapie umožňuje minimalizovat projevy nemoci. Je nutné dodržovat zdravý režim nejen během období exacerbace k vyložení těla, ale také během období remise.

  • Zákaz zahrnuje uzeniny, klobásy, smažená, tučná jídla, jídlo s kořením. A také mořské plody, konzervy, vejce, ořechy, citrusové plody, houby, hrozny, sycené nápoje, cukrovinky.
  • Je nutné omezit používání těstovin, krupice, másla, tučné zakysané smetany a plnotučného mléka.
  • Strava by měla být založena na fermentovaných mléčných výrobcích, libovém masu, lehkém ovoci (švestky, rybíz, hrušky, jablka), zelenině a bylinách. Můžete jíst obilný chléb a výrobky z mouky druhé třídy, ghí a rafinované máslo.

Dieta pro suchý ekzém

Dieta pro suchý ekzém zahrnuje vegetariánskou stravu. Nabídka je založena na bílkovinných a rostlinných potravinách. Během období remise lze do stravy přidat slabé masové vývary, libové maso a dušené masové pokrmy. Ujistěte se, že jíte kaši, ale bez oleje a soli, zeleninových kastrolů a dušeného masa s minimálním obsahem brambor. Pokud jde o ryby, je nejlepší jíst říční ryby, pečené nebo vařené..

Mléčné výrobky, jako je tvaroh, jogurt, fermentované pečené mléko, jogurt a kefír, pomáhají tělu rychleji se zotavit a urychlit regeneraci pokožky. Zeleninová jídla jsou velmi užitečná, například hrášek a zelí. Hrášek obsahuje hodně bílkovin, takže je lepší ho jíst v letním období exacerbace nemoci. Denní strava by měla zahrnovat mrkev nebo mrkvovou šťávu, protože obsahuje mnoho vitamínů B a karoten. Obsah těchto konkrétních živin u pacientů s ekzémem je významně podceňován..

Pokud se spolu s kožními vyrážkami a svěděním objevila hypertenze, měli byste jíst fazole a řepu, řeřichu a salát, protože jsou bohaté na vitamín C, železo, jód a karoten. V případě poruch trávicího traktu dobře pomáhá kopr. Můžete přidat zeleninu do salátů nebo připravit smoothie na bázi kefíru a kopru..

Dieta pro ekzém

Dieta pro ekzém je nutná k obnovení těla a dodržování stravovacího režimu. Strava by měla sestávat z přírodních rostlinných potravin a fermentovaných mléčných výrobků. Je povoleno jíst kaši, libové maso, zeleninu a ovoce. Zvažte ukázkové denní menu, které lze použít k prevenci a léčbě kožních vyrážek a svědění.

Na snídani je perfektní sklenice kefíru a ovesných vloček ve vodě nebo mléce. Kaši lze doplnit lžící bobulí rybízu, zeleným jablkem nebo zralým banánem.

Jakékoli povolené ovoce s jogurtem a celozrnným chlebem bude fungovat jako občerstvení..

Jako první chod můžete připravit lehkou polévku se zeleninovým nebo masovým vývarem s hráškem a libovým masem. Pro druhou je vhodná kaše, například ječmen nebo pohanka. Kaši doplňujeme karbanátky nebo dušené krůtí kotlety. Nebude to zbytečné a salát z čerstvých bylin, zelí a okurek.

Při přípravě večeře si vyberte jídla bohatá na bílkoviny. Říční ryby vařené nebo pečené se zelení jsou perfektní. Pokud se vám nelíbí ryba, můžete ji nahradit krůtím hrudí nebo salátem z libového hovězího masa a zelených fazolí.

K poslednímu jídlu je vhodná sklenice kefírového, ovocného nebo zeleninového džusu. Kromě toho můžete jíst trochu tvarohu nebo vařit sýrové koláče, ale bez přidání vajec.

Nezapomeňte, že je nutné zahrnout do každodenní stravy neperlivou minerální vodu, nejméně dva litry. Je lepší jídlo vařit v páře nebo péct. Současně se nedoporučuje používat koření a sůl, které způsobují zhoršení onemocnění..

Dietní recepty na ekzémy

Dietní recepty na ekzém pomáhají vytvořit jídelní lístek a vybrat nejatraktivnější a nejchutnější pokrmy. Při přípravě prvních kurzů by měla být upřednostňována zeleninová polévka a vývar. Pokud takové jídlo není podle vašeho vkusu, můžete jíst polévky s chudými masovými vývary. Druhé chody, tj. Libové maso a ryby, se nejlépe vaří v páře, vaří nebo pečou. Přílohy ze zeleniny a cereálií poslouží jako vynikající doplněk. Brambory a těstoviny se ale nedoporučují, moučné výrobky z pšenice první třídy jsou rovněž zakázány..

Zvažte základní principy vaření a nejoblíbenější a nejjednodušší recepty.

  1. Studená řepná polévka
  • Krůtí maso nebo kuřecí prsa (vařené) - 200 g
  • Řepa - 1-2 kusy.
  • Okurky - 2 kusy.
  • Zakysaná smetana - 100 g
  • Zelená cibule - pár peří
  • Petržel
  • Kopr
  • Teplá převařená voda - 1,5 l

Moje řepa, oloupejte, strouhejte tři a naplňte převařenou vodou. To bude základ polévky, tj. Řepný vývar. Poté, co se řepa usadí po dobu 2-3 hodin, musí být pečlivě filtrována, zeleninový koláč musí být oddělen od budoucího vývaru. Přidejte do vody z červené řepy zakysanou smetanu a důkladně promíchejte. Režim masa s podlouhlými plátky a odeslat do pánve. Stejným způsobem, režim okurky (kůže může být oloupána), zelená cibule, petržel nebo kopr. Dobře promíchejte naši polévku a pošlete ji do lednice k vaření. Za hodinu je jídlo připravené k jídlu.

  1. Pečená ryba se zeleninou a čočkou
  • Jakákoli říční ryba - 1 kus.
  • Celer
  • Zelené cibule
  • Citrón
  • Zakysaná smetana - 50 g
  • Nízkotučný tvrdý sýr - 50 g
  • Petržel nebo kopr
  • Bulharský pepř - 1 kus.
  • Čočka - 1-2 šálky.

Vezměte rybu, dobře ji očistěte, odstraňte vnitřek a žábry, opláchněte. Nakrájejte celer, papriku a cibuli na poloviční kroužky. Bylinky nasekejte a citron nakrájejte na klínky. Polovinu zakysané smetany smícháme se strouhaným sýrem. Nyní pokračujeme k tělu ryby. Vnitřek důkladně potřete zakysanou smetanou, do břicha vložte plátky citronu, směs celeru, bylin a pepře, posypte citronovou šťávou. Nahoře musí být ryby potřeny zakysanou smetanou a sýrem a mohou být odeslány do trouby. Miska se vaří až do zlatohnědého, optimální režim je 180-200 stupňů po dobu 30-40 minut. Zatímco se ryby pečou, vaříme čočku.

  1. Tvarohový dezert s ovocem a ovocem
  • Nízkotučný tvaroh - 300 g
  • Jakékoli bobule (rybíz, borůvky, maliny)
  • Zelené jablko nebo banán
  • Želatina - 1 sáček

Tvaroh rozdrtíme přes síto nebo dosáhneme krémové konzistence pomocí mixéru. Jemně nasekejte bobule a ovoce. Pokud použijete jablko, můžete ho nejprve upéct v mikrovlnné troubě a jako dezert použít pouze šťavnatou voňavou dužinu. Podle pokynů zřeďte želatinu, nalijte ji do tvarohové hmoty a důkladně promíchejte. Přidejte ovoce do tvarohu, nalijte ho do misky a pošlete jej na 3-4 hodiny do chladničky.

  1. Smoothie z tvarohu, kefíru a kopru
  • Kefír - 500 ml
  • Tvaroh - 100 g
  • Kopr

Posíláme kefír a tvaroh do mísy mixéru a mícháme do hladka. Jemně kopr a přidejte do mléčné hmoty. Nalijte smoothie do sklenice a vychutnejte si lahodné a zdravé jídlo.

Dieta pro ekzém není věta, je to příležitost k očištění těla a obnovení jeho normálního fungování. Mnoho snadno připravitelných jídel činí menu nejen zdravým, ale také chutným. Při dodržování pravidel zdravé výživy se můžete trvale zbavit vyrážek a svědění na kůži, stejně jako mnoha dalších chronických onemocnění..